ÉCUME DES FALAISES : Salut Kevin, peux tu nous dire en quelques mots qui es tu ?

Kévin : Salut , j’ai 31 ans, je suis originaire d’Ile de France.

Je suis gérant de mon bar Le kick à Saint Lô depuis 2018.

EDF : Travaillais-tu dans un bar avant de monter ta petite entreprise ?

Kévin : Houla non ! Avant ça j’ai été paysagiste, éducateur canin, chauffeur livreur poids lourd et technicien de maintenance dans la fibre optique…. et quelques petits tafs alimentaires.

EDF : Peux tu nous raconter comment as tu appris le métier de barman ?

Kévin : En fait c’est derrière mon comptoir de bar depuis l’ouverture en octobre 2018 que j’ai appris sur le tas.

EDF : Peux-tu nous parler de l’ambiance de ton bar ? D’où vient cette inspiration « rock café » ?

Kévin : Je suis passionné de motos, surtout les anciennes, et surtout les deux temps. En fait, j’aime la vieille mécanique de manière générale.

Également passionné par la scène rock marginale: rockabilly, psychobilly, punk (en témoignera mon vieux perfecto clouté accroché derrière le comptoir héhé), métal, EBM; ainsi que de musique celtique.
D’ailleurs j’entame les cours de cornemuse, donc au plaisir de discuter avec des sonneurs de passage.

EDF : Et la bière dans tout ça ? Prend-elle une place importante ?

Kévin : Dans mon bar, la bière est le produit phare.
Je développe donc au maximum ma gamme de bières locales, et souhaiterais étendre ça à d’autres produits, car aider les producteurs locaux à taille humaine à vivre en mettant en avant leurs produits me tient à cœur.
Chez nous aussi, on sait faire et on a pas besoin que ça fasse quatre fois le tour de la planète.

EDF : Kévin , peux-tu nous parler de l’ambiance de ton bar ?

Kevin : J’ai tenu à installer un cadre rock et sports mécaniques aux couleurs chaleureuses des pubs irlandais sous une lumière tamisée, ce dans une ambiance conviviale, respectueuse et décontractée.

EDF : Propose tu des soirées ambiance bécanes ?

Kévin : Oui bien sûr. Donc, diffusion des GP moto, du Nascar, des MXGP, formule 1, quelques sports extrêmes et j’en passe.
Bar concert (rock bien entendu).
Rassemblements motos au bar, peut-être bientôt auto aussi.

Infos pratiques :

Bar Le kick 34 rue du Belle

50000 Saint Lo

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Terrasse classique à l’avant

Terrasse couverte à l’arrière

Salle principale

Pièce plus cozy au fond

Fléchettes et flipper

Toilettes